Alergi Dengan Susu : Yuk, Pahami Selengkapnya Di Bawah Ini

Hy, guys apa kabar? Yang pastinya baik-baik saja ya. Nah, dikesempatan kali ini mimin akan membahas mengenai Alergi susu. Kira-kira apa sih yang terbesit dipikiran kalian tentang hal tersebut? Dan yang pastinya akan beruntung ya kan. Karena dikesempatan kali ini tumben ada informasi seperti ini. Jadi daripada kita bertele-tele. Yuk, langsung aja kita bahas hal tersebut.

Alergi susu adalah salah satu alergi makanan yang paling umum pada anak-anak. Hal ini ditandai dengan respon abnormal sistem kekebalan tubuh terhadap susu dan produk lainnya yang mengandung susu. Pelakunya yang biasa adalah susu sapi, tapi ada beberapa kasus bahwa susu dari domba, kerbau, kambing dan mamalia lainnya juga dapat memacu reaksi alergi.

Nah, dilihat dari segi banyaknya bayi, pasti Bayi yang minum ASI atau susu formula selama tahun-tahun pertama. Bahkan inilah yang menjadi sumber gizi bayi sampai mereka bisa makan makanan padat. Namun,  ada juga beberapa anak yang memiliki alergi susu, sehingga membuat mereka hipersensitif terhadap beberapa zat kimia yang ada dalam susu dan produk susu.

Sekitar 2 sampai 3 persen anak-anak yang berusia di bawah tiga tahun alergi terhadap susu. Meskipun beberapa ahli percaya bahwa banyak dari anak-anak tersebut pada akhirnya akan mengatasi alergi pada saat mereka berusia 3 tahun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurang dari 20 persen anak-anak ini telah melampaui alergi saat berusia empat tahun. Sekitar 80 persen lebih mungkin untuk mengatasi alergi sebelum mereka berusia 16 tahun.

Meskipun kondisi ini umumnya ringan, hal itu mungkin masih menimbulkan konsekuensi kesehatan yang serius seperti anafilaksis, reaksi yang berpotensi fatal. Sensitivitas terhadap susu sapi dapat bervariasi dari satu orang ke orang lain. Beberapa individu mungkin memiliki reaksi yang parah sementara yang lain mungkin hanya mengalami reaksi ringan.

Perbedaan Antara Alergi Susu dan Intoleransi Laktosa

22

Alergi susu tidak sama dengan intoleransi laktosa. Alergi yang baik adalah hasil dari reaksi berlebihan sistem kekebalan terhadap zat kimia atau zat dalam makanan.

Begitu orang atau bayi mengonsumsi susu, maka akan memicu reaksi alergi yang mencakup berbagai gejala mulai dari yang ringan hingga yang parah. Alergi susu seperti alergi makanan lainnya berpotensi fatal.

Di sisi lain, intoleransi laktosa tidak melibatkan sistem kekebalan tubuh. Individu dengan intoleransi laktosa memiliki enzim yang hilang yang disebut laktase, yang bertanggung jawab untuk memecah laktosa, sejenis gula yang ditemukan dalam susu dan produk susu lainnya. Bila orang yang memiliki susu intoleransi laktosa, mereka tidak dapat mencernanya, menyebabkan diare, kembung, kram dan mual. Kondisi seperti ini tidak mengancam jiwa.

Gejala

Setela kalian sudah menelan atau meminum susu, tanda dan gejala langsung bisa Anda amati meliputi:

  • Ruam (eksim)
  • Hives (benjolan merah dan gatal pada kulit)
  • Busung
  • Hidung, Tenggorokan, dan Paru-Paru
  • Hidung meler
  • Bersin
  • Mata gatal dan berair
  • Sesak napas
  • Batuk
  • Nyeri perut dan kembung
  • Diare
  • Muntah
  • Perut kram

Kapan dokter harus melihat?

Anafilaksis adalah kondisi yang berpotensi fatal, dan ini biasanya disarankan untuk membawa anak tersebut ke rumah sakit saat Anda mengamati bahwa ia mengalami kesulitan bernafas.

Penyebab

  • Kegagalan Sistem Kekebalan Tubuh

Dilihat dari segi banyaknya makanan, pasti semua akan ada yang namanya Alergi. Yang biasanya ini disebabkan adanya sistem kekebalan tubuh yang mengidentifikasi protein susu tertentu yang berbahaya, merangsang produksi antibodi yang disebut immunoglobulin E (IgE) ke dalam aliran darah untuk menetralkan protein atau alergen. Ketika bayi kembali terpapar protein susu, tubuh mengenali mereka, dan sistem kekebalan melepaskan histamin, menyebabkan berbagai tanda dan gejala alergi.

  • Protein susu

Ada dua protein dalam susu sapi yang berpotensi memicu reaksi alergi – kasein, dan whey. Kasein terutama ditemukan di dadih susu, yang merupakan bagian padat dan whey, yang ditemukan di bagian cair susu.

Faktor risiko

Ada beberapa faktor yang dapat meningkatkan kemungkinan bayi mengembangkan alergi susu:

  • Eksim atau Dermatitis Atopik

Banyak anak memiliki dermatitis atopik atau eksim, yang merupakan peradangan kronis pada kulit. Mereka berisiko tinggi terkena alergi makanan, termasuk susu.

  • Alergi lainnya

Anak-anak yang alergi terhadap protein susu juga alergi terhadap makanan lain. Namun, alergi susu adalah yang pertama berkembang karena ini adalah makanan pertama yang diperkenalkan pada bayi sebelum makanan yang lain.

  • Genetika

Anak-anak yang memiliki orang tua, saudara kandung atau saudara dengan alergi susu, alergi dan dermatitis atopik lainnya cenderung mengembangkan kondisi ini.

  • Usia

Anak-anak, termasuk bayi, lebih cenderung mengembangkan alergi susu karena sistem pencernaan mereka belum cukup dewasa, dan mereka memiliki sistem kekebalan tubuh yang kurang berkembang. Namun, seiring bertambahnya usia anak, alergi ini cenderung lenyap.

  • Komplikasi

Bayi dan anak-anak yang alergi terhadap susu dapat mengembangkan masalah kesehatan lainnya seperti:

Hay Fever-  reaksi alergi terhadap serbuk sari, bulu binatang peliharaan, debu dan alergen lainnya. Bahkan Alergi terhadap makanan lain seperti kacang tanah, daging sapi, ayam, telur, dan kedelai.

Diagnosa

Untuk mendiagnosa alergi susu, dokter atau para ahli alergi akan mengambil riwayat penyakit medis yang sangat rinci seperti apa yang dimakan orang, gejala yang ada dan berapa lama gejalanya berlangsung. Ada cara lain untuk menentukan apakah gejalanya adalah alergi susu.

  • Tes alergi

Tes alergi seperti tes darah atau tes tusukan kulit bertujuan untuk mengetahui adanya antibodi imunoglobulin E (IgE) dalam darah. Antibodi ini hadir setiap kali orang tersebut terkena zat atau zat kimia yang sensitif terhadapnya. Saat antibodi itu hadir, mereka merangsang pelepasan zat kimia yang bertanggung jawab atas gejala alergi.

  1. Skin-Prick Test – Tes ini dilakukan melalui aplikasi cairan yang mengandung susu atau protein susu pada lengan bawah atau belakang. Dokter atau profesional kesehatan akan menusuk penyelidikan kecil dan steril ke dalam kulit. Saat ruam atau ruam muncul di kulit dalam waktu 15 sampai 20 menit, maka itu menandakan alergi.
  2. Tes Darah – Dalam tes darah, sampel darah diambil dari pasien dan diperiksa adanya antibodi IgE. Jenis tes darah baru yang dikenal sebagai tes komponen, bagaimanapun, ahli alergi akan mengidentifikasi risiko pasien untuk mendapatkan reaksi serius dengan menentukan alergi terhadap dua protein dalam susu – kasein, dan whey.
  3. Tantangan Makanan Oral- Tantangan makanan oral hanya dilakukan di bawah pengawasan medis. Pasien akan diminta untuk makan sejumlah kecil zat yang memiliki susu di dalamnya. Dokter akan mengamati apakah alergi akan berkembang.

Pengobatan

Seperti pepatah terkenal, “Pencegahan lebih baik daripada mengobati,” oleh karena itu, cara terbaik untuk mengelola alergi susu adalah dengan menghindari minum susu atau mengkonsumsi produk yang mengandung susu di dalamnya.

  • Hindari Susu yang Mengandung Produk Susu

Menghindari susu atau barang yang mengandung produk susu kini menjadi satu-satunya cara untuk mengelola alergi susu. Individu yang memiliki jenis alergi ini dan bahkan orang tua bayi dengan alergi harus selalu membaca label makanan yang mereka beli dengan sangat hati-hati.

  • Obat-obatan
  1. Antihistamin- Dokter akan meresepkan antihistamin untuk mengurangi efek dan gejala alergi susu. Namun, obat ini hanya boleh diresepkan oleh dokter berlisensi, terutama jika akan digunakan pada bayi.
  2. Epinephrine- Injektor auto epinephrine adalah alat yang digunakan pada reaksi alergi yang parah dan berpotensi fatal. Namun, hanya dokter yang harus meresepkan obat ini. Biasanya, ini adalah pilihan terakhir selama reaksi anafilaksis berat. Epinefrin aman dengan risiko reaksi anafilaksis yang melebihi risiko pemberian obat. Namun, ini digunakan dengan hati-hati pada orang dewasa yang lebih tua, anak-anak dan mereka yang menderita penyakit jantung. Dalam kebanyakan kasus, jika pasien dibawa ke ruang gawat darurat rumah sakit, praktisi perawatan kesehatan adalah orang-orang yang menyuntikkan obat ini.
  3. Steroid- Dokter mungkin memberi steroid seperti kortison di ruang gawat darurat. Ini akan membantu mengurangi peradangan setelah reaksi alergi yang parah.
  4. Obat Asma- Bronchodilator jangka pendek, yang juga dijuluki sebagai inhaler penyelamatan, yang biasanya digunakan untuk meredakan masalah pernapasan setelah epinefrin telah diberikan di ruang gawat darurat.

Pencegahan

Mencegah alergi susu dilakukan dengan cara menghindari susu dan produk-produk yang mengandung susu maupun protein susu. Bacalah label produk dengan teliti sebelum membeli, mengonsumsi, atau menggunakannya, terutama ketika sedang makan di luar rumah. Tanyakan kepada juru masak mengenai bahan-bahan dan detail pengolahan makanan sebelum memesan atau memakannya.

Minum obat seperti yang ditentukan oleh dokter setiap kali Anda melihat tanda-tanda pertama reaksi alergi.
Produk Makanan Dan Minuman Yang Harus Dihindari:

  • Mentega
  • Yoghurt
  • Pudding
  • Es krim
  • Keju
  • Bahan yang memiliki lact di dalam namanya, seperti laktosa dan laktat
  • Bubuk protein
  • Perisa mentega buatan
  • Perisa keju buatan
  • Permen, cokelat batangan maupun cair, karamel

Gunakanlah gelang identitas yang menunjukkan kalau Anda seorang dengan kondisi kesehatan khusus, atau pemilik alergi makanan untuk menginformasikan orang lain jika terjadi situasi darurat medis.

Untuk ibu menyusui, memberikan ASI selama 4-6 bulan pertama, selain merupakan sumber nutrisi yang paling baik, diduga dapat membantu mencegah alergi susu pada bayi. Namun jika bayi Anda terbukti memiliki alergi susu, maka Anda harus menyingkirkan produk dengan kandungan susu pada pilihan makanan sehari-hari Anda agar zat susu tidak masuk melalui ASI kepada anak. Pada anak-anak yang lebih dewasa dan memiliki alergi susu, kombinasi ASI dan susu formula hipoalergenik dapat mencegah munculnya reaksi alergi. Segera temui dokter jika Anda menduga anak mengalami reaksi alergi setelah dia menyusu.

Mengapa seorang anak bisa alergi susu?

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, alergi terjadi akibat reaksi terhadap sistem kekebalan tubuh. Ketika bayi mengonsumsi susu yang menyebabkan alergi, maka sistem kekebalan tubuhnya akan menandai atau menanggapi protein yang masuk ke dalam tubuh sebagai zat yang berbahaya. Tubuh akan langsung menghasilkan imunoglobulin E (IgE), yaitu antibodi yang berfungsi untuk menangani alergi yang terjadi di dalam tubuh.

Saat bayi mengonsumsi susu beberapa kali, maka IgE sudah mengenali protein yang dianggap berbahaya tersebut sehingga memberikan sinyal pada tubuh untuk mengeluarkan histamin dan berbagai zat kimia lain yang dapat menimbulkan gatal-gatal, kemerahan pada kulit, dan berbagai gejala yang telah disebutkan sebelumnya.

Nah , itu dia penjelasan informasi mengenai Alergi terhadap susu. Jadi apabila ada diantara kalian yang mengalami hal seperti ini. Kayanya Anda harus pahami dulu artikel ini. Agar ini dapat bermanfaat buat semuanya.

Alergi Dengan Susu : Yuk, Pahami Selengkapnya Di Bawah Ini

healthy |